在成都，人们总是情不自禁地被各种美食所吸引。这座食物天堂有着无数的小吃店，这些店铺经营着形态各异的成都特色小吃，而这些美食也早已经融入了成都人的日常生活。作为一位创业者，开一家售卖成都特色小吃的店铺不失为一个不错的选择。
麻辣烫
麻辣烫源自四川，随着人们对辣味狂热的追求，这道美食逐渐走向了全国。在成都的街头巷尾，你会看到许多摊贩和餐厅的招牌上写着“麻辣烫”。它一般由豆皮、肉片、火腿肠、豆腐等众多配料组成，用清汤或红油浸泡，再用麻辣调料拌匀，充分发挥甜、酸、咸、辣等喜好口感。要做出好吃的麻辣烫需要细腻的火候和丰富的调料，这样食客才能够在吃之前能够闻到浓郁的香味。
龙抄手
龙抄手是成都传统小吃之一，起源于清朝时期。它是由猪肉、虾仁、水面筋、豆腐等中药材制成的汤料，再加上麻、辣、鲜、香、浓五种口味的随意搭配。龙抄手小店聚集在成都市区的多处角落里，这些小店一般会在清晨开始准备食材，并将抄手制作出来供应给食客。对于食客而言，能够品尝正宗的龙泉抄手是一种美妙的体验，因为在抄手中混入了许许多多的秘制调料和独特的服务方式。
锅盔
锅盔是成都特色小吃之一，它制作容易，成本低廉，而且十分受欢迎。锅盔主要是由各种蔬菜、肉类、淀粉类制作而成，它是一种有着深厚历史文化底蕴的美食。在成都，锅盔的形态和做法各不相同，因为每一家小店都有自己的独特品牌。无论是酱香锅盔还是薄皮锅盔，都能成为成都美味小吃的代表。对于创业者而言，可以开设一家特色锅盔小店，某种程度上是符合市场需求，并且更能够体现该特区的本土特色。
作为一个兼具历史和美食文化的名城，成都的特色小吃总是深受人们的喜爱。因此，开一家售卖成都小吃的店铺是一个相当不错的创业选择。